vineri, 31 mai 2013

Sirop din flori de salcam

  La noi au inflorit recent salcamii asa ca duminica trecuta am fost la "recoltat" floricele de salcam. Imi

luni, 27 mai 2013

Tort cu capsune si mousse de cacao

 
 Astazi e ziua de nastere unui om muncitor, echilibrat si iubitor. Omul acesta exceptional este tatal meu. Ii dorim viata lunga, frumoasa plina de surprize placute, si mai presus de toate, sanatate. "La Multi Ani" tata, sa ne traiesti cel putin inca pe atat sa fii fericit sa-i faci si pe altii fericiti! Te pupam cu drag!

joi, 23 mai 2013

Paine cu mei si seminte


    Painea este un aliment nelipsit de pe mesele romanilor. Stiti deja ca imi place sa fac paine, dar spre rusinea mea n-am mai facut de cateva luni :">, timpul m-a obligat sa renunt la acest act frumos. Sper

marți, 21 mai 2013

luni, 20 mai 2013

Tort cu capsune

   Au inceput sa se coaca capsunicile romanesti si fiindca tot suntem in plin sezon zic sa profitam la maxim de ele.  Va poftesc la o feliuta de tort racoritor cu muuulte, multe capsune.

joi, 16 mai 2013

marți, 14 mai 2013

luni, 13 mai 2013

Pasca cu aluat de cozonac

   Pasca traditionala este nelipsita la mesele de sarbatoare, iar pana la Inaltare avem prilejul de a face aceasta paine sfintita ori de cate ori ne face placere. 

sâmbătă, 11 mai 2013

Drob de pasare

   De multi ani fac drob din organe de pasare. In primul rand e mai "light" si in al doilea, nu prea ma impac eu cu carnea de ied/miel in aceasta forma. Acestea sunt ultimele doua felii salvate de la pieire :)) la care am reusit cu mare greu sa fac poza.

vineri, 10 mai 2013

Cozonac pufos, cu rahat turcesc/stafide

 
   Iaca am reusit sa redactez si reteta cozonacului care l-am facut de sarbatori. O pufosenie nu alta. Evident ca mi-am dat seama taaarziu ca n-am facut poze cu sectiunea :)) mai mai sa n-am ce poza. :">

joi, 9 mai 2013

Lemon & Orange Curd

   Bine v-am regasit dragilor! Sper ca ati avut sarbatori frumoase si linistite. Pana voi redacta noile retete preparate de Paste, ca sa nu revin cu mana goala v-am adus un curd fresh de lamai si portocale.

sâmbătă, 4 mai 2013

Salata de Boeuf

 
   Cred ca e o traditie ca de sarbatori romanii sa pregateasca salata de boeuf. Eu nu ma omor dupa acest tip de salata, dar il fac cu drag pentru cei carora le place. :) Pentru Pastele acesta nu pregatesc

joi, 2 mai 2013

Meniu Paste




  Sarbatorile Pascale se apropie cu pasi repezi! Pentru ca de maine ne apucam de facut mancarea  am pregatit un meniu din care puteti selecta ce va place pentru masa de sarbatori. Spor la lucru!