luni, 10 septembrie 2012

Supa crema de zucchini

         Dragilor azi avem la pranz o supa minunata si usor de preparat.

 Am cules din gradina de la mama o gramada de zucchini. O parte i-am pus la congelator (sper sa reziste pana la iarna :P), iar o parte :)) i-am folosit la diverse preparate :P delicioase de altfel. Va urez o saptamana minunata!


Ingrediente

500 g zucchini
2 morcovi
2 cartofi noi potriviti
1/2 ceapa
1 ardei gras
1 l apa
5-10 g unt
sare & piper



Cum procedam:

   Curatati dovlecelul, cartofii, morcovii, ceapa si taiatii in bucati mari. La fel procedati si cu ardeiul.

      Le aruncati in apa si lasati la fiert 30 min (sau pana se inmoaie legumele).  Scoateti legumele si puneti-le in blender cu 3-4 polonice din zeama in care au fiert (sau mai mult daca va place supa mai lichida).
    Potriviti gustul de sare si piper, dupa care va puteti apuca linistiti de infulecat!

    Pofta Buna!
     Nota! 
     Puteti sa-i adaugati un firicel de smantana ;) 





10 comentarii:

  1. Ce frumos arata! N-am mancat pana acum, dar trebuie incercata!
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Supele astea crema sunt awesome. Excelent arata !
    Ni am facut una acum vreo cateva zile de brocoli

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Intr-adevar sunt awesome :P Imi plac la nebunie, iar cele de brocoli sunt absolut divine :D

      Ștergere
  3. hhhmmmm, apetisanta si gustoasa arata, foarte buna, imi place cum a iesit si abia astept sa vad ce gust are..:D

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Sa-mi spui daca ti-a placut!

      Ștergere
    2. un gust extraordinar, superb si delicios, a iesit super ;)

      Ștergere
  4. O idee- de ce fierbi legumele atit de mult timp, 7 min ar fi destul sa mai ai si ceva vitamine...Success la gatit! Camelia

    RăspundețiȘtergere

Salutare! Iti multumesc pentru vizita! Comentariile sunt bine-venite. Daca te-au inspirat preparatele de pe acest blog te invit sa-mi trimiti o fotografie intr-un mesaj pe pagina de facebook a blogului (Biochimist la cratita) ori intr-un e-mail la biochimistlacratita.gmail.com.