prin arhiva si am zis ca-i musai sa v-o arat. A iesit o bunatate pe placul tuturor. :)
Reteta inspirata de pe Condimente Online.
Ingrediente:
- 800 g muschi de vita (manzat)
- 1 conserva de rosii cuburi
- 350 ml apa calda
- 4 cepe potrivite
- 2 lg ulei de floarea soarelui presat la rece
- 1 foaie de dafin
- ½ lgt boia dulce
- ½ lgt piper
- ½ lgt sare
Cum procedezi:
1. Curata si toaca ceapa marunt.
2. Taie muschiul in cuburi.
3. Pune uleiul la incins
intr-o cratita, pune carnea, boiaua,
dafinul, sarea si piperul si lasa 5 minute
sa se rumeneasca apoi adauga ceapa si mai lasa 5 minute pe foc.
4. Adauga apoi apa si rosiile din conserva, pune un
capac pe vas si fierbe la foc mic timp
de 50 minute.
Un guiso de carne fabuloso, de los que apetecen siempre.
RăspundețiȘtergereBesazos.
Bunatate de mancarica! Aduc mamaliguta!
RăspundețiȘtergereEste buna pentru carnivorii din dotare!
RăspundețiȘtergere