Tartine cu fasole batuta

   Dragilor mi-am zis ca e bine sa incepem ziua cu o mancare simpla facuta de tot romanu', mai ales in perioada postului.

300 g de fasole boabe fiarta

2 lgt mix de legume uscate bio 

80 ml zeama in care a fiert fasolea

50 ml ulei de floarea soarelui

3 catei de usturoi

sare, piper

paine de secara

Cum procedam:

1. Fasolea calduta o punem impreuna cu apa intr-un vas si o pasam cu blender-ul vertical.

2. Incorporam legumele uscate, uleiul, sarea si piperul cu ajutorul unei spatule.

3. Dupa ce s-a mai racorit incorporam si usturoiul pisat.

4. Taiem painea cu ajutorul unei forme pentru biscuiti si o punem la prajit.

5. Punem fasolea pasata intr-un sprit (sau nu :) si spritam pe fiecare tartina.