Prajitura cu mac, scaldata in sirop de visine

 Dragilor vin cu o prajitura din ciclul deserturilor rapide. Rapid si de facut, dar si de papat :)

Ingrediente:

• 440 g faina de grau
• 150 g zahar tos
• 40 g seminte mac
• 13  g cacao
• 5 g praf de copt
• 1 lgt rasa bicarbonat de sodiu
• 3-4 picaturi otet alb/zeama de lamaie
• 450 ml apa plata 
• 2 lg ulei de floarea soarelui
• 1 lgt esenta de vanilie
• ........
• 100 ml sirop de visine
• 100-150 g visine din sirop/ din compot

  Cum procedam:

1. Preincalzim cuptorul la 190 °C.

2. Amestecam ingredientele uscate: faina, zaharul, cacaoa, semintele de mac si praful de copt.

3. Incorporam in ingredientele uscate apa, uleiul, esenta si bocarbonatul stins cu otet si mixam bine. 

4. Tapetam o tava cu dimatrul de 24 cm cu hartie de copt, turnam compozitia si introducem in cuptor pentru 30-40 min, pe raftul din mijloc (faceti testul scobitorii).
5. Dupa ce scoatem din cuptor, lasam 5 minute la racit apoi transferam blatul pe o farfurie si taiem un strat fin din partea superioara pentru a se insiropa mai bine. Scaldam apoi blatul in sirop si punem visinele deasupra.
Enjoy!
 Nota!
 Puteti inlocui apa plata cu apa carbogazoasa sau cu lapte.