vineri, 30 noiembrie 2012

miercuri, 28 noiembrie 2012

Prajitura cu cocos si glazura de cappuccino


    Una dintre prietenele mele a venit in vizita, si cum am fost extrem de ocupata si de intinsa in acea zi nu apucasem sa fac desertul. In cosecinta l-am facut cand a ajuns ea. Nu va spun cum in toata casa se imprastiase mirosul prajiturii, iar noi salivam langa cuptor verificam cuptorul din 5 in 5 min :)) ...

marți, 27 noiembrie 2012

Muschiulet de porc cu legume

  Mi-am zis ca e imposibil ca printre voi sa nu fie iubitori de carne de porc si ar fi bine sa va impartasesc reteta :P Eu am cateva "personaje" in familie care ar manca non-stop carne de porc, iar aceasta mancarica a fost pe placul lor.

luni, 26 noiembrie 2012

Biscuiti cu tarate, alune de padure si nuci

   Dragilor pentru ca majoritatea copiilor si a copiilor mari printre care ma numar :P ii adora, azi avem in meniu biscuiti. Sunt grozav de deliciosi, satiosi si extrem de simplu de facut. Chiar merita sa-i faceti acasa!

sâmbătă, 24 noiembrie 2012

Pulpe de pui la tava

   Azi va las o  portie de pulpite de pui rumene, aburinde si ispititoare! Am plecat la trebusoara. V-am pupat!

vineri, 23 noiembrie 2012

Sarmalute dietetice de post


 Cum vine postul e musai sa fac sarmale. De ce dietetice?! Ei bine pentru ca  nu ingreuneaza digestia si nu imi creeaza cosmaruri :)) cum mi se intampla de la cele care contin carne. In plus sunt sanatoase (exceptand soia... care este inca controversata) pentru ca nu au nici un ingredient prajit.

joi, 22 noiembrie 2012

Mancare de conopida cu soia

   Aveam niste conopida prin frigider si am zis sa fac ceva din ea... De regula, la noi, conopida nu prea apuca sa vada tigaia pentru ca o consumam in stare naturala, dar de data asta am facut o exceptie :))

marți, 20 noiembrie 2012

Prajitura cu morcov - Vegan Carrot Cake

  E prajitura perfecta pentru zilele de post in care aveti musafiri. Garantat nu isi vor da seama ca nu contine ingrediente de origine animala :P In plus imbina grozav aromele si arata destul de decent.

luni, 19 noiembrie 2012

Champagne Cake Pops

   
  Primele mele cake pops facute din restul de blat ramas de la tortul de sampanie. Din pacate n-au fost asa reusite in privinta aspectului, dar gustul a plusat!

vineri, 16 noiembrie 2012

Mancarica de bureti negri (Pleurotus)


   Fiindca azi e vineri v-am aduc ceva de post. Va povesteam de curand am fost la tara. Ei bine, de cum am ajuns aveam asa o "pofta" de umblat prin padure, care nu s-a materializat insa din cauza piticotului

joi, 15 noiembrie 2012

Swiss roll cu mascarpone, rodie si goji


   Da, da! O sa ziceti ca a inceput postul, dar rulada asta e prea buna ca sa nu o incercati. Am vazut modelul pe acest site si m-a incantat foarte mult aspectul. Asa am decis sa o fac si eu. Chiar daca aspectul nu a fost cel dorit, gustul a fost senzational.

marți, 13 noiembrie 2012

Tort cu clementine si crema de cocos

   Recent am celebrat cel de-al 70-lea an adaugat in buchetul vietii de bunica mea cu un tort simplu, dar aromat. Izul acestuia imi aminteste de copilarie...de anii petrecuti la bunica, de noptile in care ma aciuam sub "aripa" dansei, iar ea imi spunea povesti pana cand adormeam.  Iti dorim Multi Ani sanatosi si impliniti draga Mamaie! :*

duminică, 11 noiembrie 2012

Champagne cake - Tort cu sampanie


       M-am vanzolit o noapte intreaga avand in minte ideea unui tort cu sampanie pentru aniversarea casatoriei noastre. Dupa ce m-am trezit am cautat repede informatii pe net si am descoperit ca ideea e mai veche. Mi-a placut mult si am considerat ca este potrivit pentru aceasta ocazie asa ca l-am facut in stilul meu.

sâmbătă, 10 noiembrie 2012

Crema de portocale

     Am facut o prajitura si m-am gandit c-ar merge mai bine daca ar avea si crema. Cum aveam portocale am decis sa fac o crema mai fresh! A iesit atat de buna ca imi venea sa o pap asa simpla. :">

vineri, 9 noiembrie 2012

joi, 8 noiembrie 2012

Prajitura cu banane si ciocolata

         La multi ani tuturor celor care poarta numele Sf. Mihail si Gavril!
       Va invit pe toti la o praji ciocolatoasa, molcoma si aromata. Merge grozav de bine alaturi de o ceasca cu ceai fierbinte.

miercuri, 7 noiembrie 2012

Wild rice salad

    Pentru ca iubesc orezul salbatic in orice fel ar fi preparat. Mi-am zis ca ar fi bine sa fac si altceva decat as prepara in mod obisnuit cu orez, ceva cu care sa va imbii si pe voi. Azi va prezint o salata simpla, satioasa si colorata!

vineri, 2 noiembrie 2012

Prajitura cu ananas si seminte de pin

     O prajitura delicioasa ce imbina arome diferite intr-un mod placut! Noi am adorat-o imediat, si ca orice alta prajtura facuta la noi in casa n-a apucat sa se raceasca... stiu ca v-am innebunit cu asta, dar asta-i adevarul :P. Va pupacesc si va doresc weekend frumos!