luni, 25 iunie 2012

Black Calfoutis cu visine si capsune



                Dragilor de azi plec in vacanta pentru vreo cateva saptamani si nu stiu daca voi mai avea acces la internet. Pana cand ma voi intoarce, va las un desert usor si delicios. Sper sa va placa Clafoutis-ul... :D Daca n-ati facut pana acum, incercati, nu e greu deloc. V-am pupat!

duminică, 24 iunie 2012

Brown Mini-Pavlova


            Dupa ce am facut inghetata am ramas cu cateva albusuri. Am decis sa fac o Pavlova, dar putin diferita de cea clasica. Rezultatul a fost uimitor!

sâmbătă, 23 iunie 2012

Dovlecei umpluti cu carne de pui

    N-am mai facut dovlecei umpluti de cand eram in facultate. Pe atunci ii faceam cu carne de porc tocata... erau gustosi, dar am descoperit ca sunt mult mai buni cu carnita de pui. Garantez ca nu veti regreta daca ii incercati :P

vineri, 22 iunie 2012

joi, 21 iunie 2012

Inghetata de morcov


       Copiii mei au primit, de la niste prieteni, suc de morcovi. Au baut o parte din el, iar din restul am facut o inghetata delicioasa!

miercuri, 20 iunie 2012

Homemade Mozzarella II




        Daca ati invatat cum sa faceti mozzarella din prima reteta propusa de mine, iata ca acum va aduc o reteta care necesita mai putin timp... sa zicem maxim 2 h incarcat... si care este la fel de gustoasa singura diferenta e la consistenta :D.

marți, 19 iunie 2012

luni, 18 iunie 2012

Alivenci Moldovenesti reinventate

     Cand eram copil, vecina mea ma rasfata mereu cu alivenci... In memoria dansei am facut si eu alivenci, dar vedeti voi... tot mai bune erau ale ei! Nu mai stiu exact ce cantitati folosea, dar stiu ingredientele in mare (pe ici pe colo am facut cateva schimbari), iar procedeul nu l-am uitat. Daca n-ati macat pana acum alivenci, va indemn sa o faceti!

vineri, 15 iunie 2012

Cartofi cu smantana


      Reteta aceasta imi trezeste amintiri placute... Am invatat-o de la o prietena de peste Prut cand eram studenta in anul II, iar azi m-a apucat melancolia si am zis ca trebuie neaparat sa o prepar.

joi, 14 iunie 2012

Cupe pentru inghetata / crema


            Am facut zilele astea inghetata si bineinteles ca nu prea mergea asa goala... Asa ca am hotarat sa fac niste cupe in care sa o pun!

miercuri, 13 iunie 2012

Inghetata de cirese si Nesquik


           Ne racorim cu o inghetata?  Maine vine si reteta cupelor, pana atunci delectati-va cu aceasta minunatie dulce!

marți, 12 iunie 2012

Paste cu sos de legume si carne afumata

        
       Pentru ca era ora 6 si "veveritzele" mele flamanzisera rau, da' rau de tot, de la atata joaca prin parc am zis sa fac ceva super-rapid, paste :D.  Va invitam sa serviti!
           

luni, 11 iunie 2012

Mini clatite cu cocos, la cuptor


             Nu stiu ce credeti voi despre clatite, dar eu m-am cam saturat de cele facute in mod obisnuit.

duminică, 10 iunie 2012

sâmbătă, 9 iunie 2012

Spanac cu smantana


   Aseara mi-a trimis, o vecina de la tara, niste spanac crezand ca e salata :)). Nu toata lumea iubeste spanacul (si aici ma refer la sotul meu :)), de aceea eu il fac cu smantana... si taaare bine mai merge ;)

vineri, 8 iunie 2012

Crakers cu cartofi si susan


        Aveam pofta sa rontzaim ceva si am facut acesti biscuiti simpli si grozav de deliciosi. Va indemn sa incercati!

miercuri, 6 iunie 2012

Cartofi cu costita afumata


    Nu sunt mare amatoare de cartofi, dar la insistentele sotului am facut o mancarica de cartofi cu costita. A iesit foaaarte gustoasa si merge  bine intr-o zi asa ploioasa :)

marți, 5 iunie 2012

Orez cu lapte

     Nu stiu altii cum sunt, dar eu cand aud "orez cu lapte" imi vine in minte gustul copilariei... Ieri seara

luni, 4 iunie 2012

Iaurt cremos


      Cred ca multi dintre voi cumparati iaurt, iar pana nu demult asa faceam si eu. Faceam "lapte acru" si "chisleag" cum se zice in Moldova, dar nu iesea ca cel cumparat ... Asa ca am stat intr-o zi in magazin si am citit etichetele iaurturilor... Am constatat ca majoritatea contin lapte praf.  Cand am ajuns acasa m-am pus pe treaba si am zis "ce-o iesi o iesi", iar de atunci nu mai cumpar iaurt :P  Am hotarat sa nu tin doar pentru mine reteta si sa v-o impartasesc :P

sâmbătă, 2 iunie 2012

Barcute cu branza

      Azi am facut un soi de barcute sau opincute cum vreti sa le spuneti  :D Reteta este extrem de simpla si de usor de facut, asa ca... spor la treaba dragilor!

vineri, 1 iunie 2012

Tortulet Nesquik

      De 1 Iunie am pregatit un tortulet delicios, de care s-au bucurat copilasii mei. LA MULTI ANI tuturor copiilor si tuturor celor care in suflet au ramas copii!