joi, 26 aprilie 2012

Prajitura pufoasa cu cacao



        Ca sa-mi astampar pofta de dulce m-am gandit sa fac ceva usor si cu ingrediente putine. Din pacate fotografiile au iesit miscate :(... dar va asigur ca a iesit o pufosenie de prajitura =P~

miercuri, 25 aprilie 2012

Salata de untisor, papadie si macris

         Zilele astea am fost iarasi la tara sa culegem floricele. Ei bine ... mi-am zis sa profit de ocazie si am cules papadie, untisor si macris. Abia asteptam sa ajung acasa sa injgheb o salata, ceea ce am si facut ;) A iesit o salata "beton", unde mai pui ca are efecte benefice ;)

sâmbătă, 21 aprilie 2012

S.O.S. Ciuperci



   Dupa toate mancarurile grase si carnoase de Paste m-am gandit sa trecem la ceva mai light, ciuperci in sos. Acestea se impaca de minune cu o salata verde si un guguloi de orez, dar pot fi servite si ca atare ;)

vineri, 20 aprilie 2012

Crema de ciocolata amaruie


   Inainte imi parea greu sa fac o crema incat cumparam tot felul de prostii la plic care sunt pline de substante nesanatoase si chiar cancerigene. De fapt sa faci o crema acasa nu e mare filozofie si nici nu iti ia asa mult timp, maxim 15 minute cu tot cu pregatirea ingredientelor, asa ca va invit sa ne indulcim cat de cat sanatos.

joi, 19 aprilie 2012

Prajitura Sauron Eye



       Dat fiind ca am ramas cu multe albusuri dupa Paste am decis sa fac o prajitura. Fetita mea a fost cea care a spus ca seamana cu ochiul lui Sauron din Lord of the rings, si drept urmare asa a ramas numele deliciului dulce. Din pacate nu am poze cu etapele prepararii prajiturii deoarece eram in criza de timp si nu mi-am inchipuit ca va iesi ceva asa delicios. :P

vineri, 13 aprilie 2012

Chec cu pudra de roscove



      Am cumparat zilele astea un plic de pudra de roscove. Pudra de roscove se foloseste in produsele de cofetarie in loc de cacao. Eram tare curioasa sa vad ce gust are. Ei bine... pot doar sa va spun ca prajitura n-a apucat sa se raceasca, doar ce am scos-o din cuptor si termitutzele mele au navalit pe ea (aproape ca n-am avut ce sa fotografiez) miam...a fost tare gustoasa.

luni, 9 aprilie 2012

joi, 5 aprilie 2012

Mary's Muffins

 

       Deoarece fetita mea iubeste aceste prajiturele am hoatarat sa-i fac cateva. Am pus ce am avut la indemana, prin urmare nu este o reteta complicata.Timpul necesar prepararii nu depaseste 45 min.

marți, 3 aprilie 2012

Urzici batute

   Imi era taaare pofta de niste urzici batute, asa ca am dat fuga la tara pentru o sesiune de cules urzici ;).  Nu stiu exact cam ce cantitate am cules, dar ideea  e ca a iesit o super mancarica.

luni, 2 aprilie 2012

Pizza cu leurda

      Dat fiind ca fetitei mele i se facuse pofta de pizza si ca nu mai facusem cam de vreo luna si jumatate m-am gandit sa-i potolesc pofta si sa purced la prepararea bunatatii.

Aluat pufos (de post)

    Mi-am facut blog si hmmm... mi-a luat ceva timp sa ma hotarasc cu privire la prima mea postare... Dupa multe incercari, intr-un final am hotarat ca trebuie sa postez aceasta reteta de aluat "universal". E  simplu de realizat si foarte utila...